I profumi veicolano grandi emozioni. Aprono, chiudono e rovistano nei cassetti della memoria. Questo accade anche con il cibo. Sbaglia chi crede che gli odori siano irripetibili, o peggio tutti uguali.
Al Cason di Lignano Riviera infatti, è possibile scoprire un modo di fare ristorazione davvero multisensoriale dove il profumo del mare fa da sfondo ad un oasi di raffinato benessere e rara semplicità.
Al Cason, il momento del tramonto diventa indimenticabile. Il grande fiume si veste dell’abito della notte trasformandosi in un salotto sotto il cielo stellato: candele e suoni circondano chi vuole godersi lo spettacolo
Salvaguardare la salute dei nostri ospiti e collaboratori è per noi una priorità.
Per potervi garantire un servizio sicuro ed eccellente, abbiamo pensato a una nuova location dove sia possibile pranzare e cenare in tutta tranquillità e sicurezza.
Siamo nati e cresciuti in un territorio unico, che ci da terra e mare, il nostro mare, mare di navigatori, esploratori e mercanti, che ci hanno regalato profumi e spezie, frutti e verdure, colori e sapori che poi noi abbiamo ricreato nella nostra filosofia di vecchia cucina, dove il pesce ha il gusto e il profumo di pesce, dove il pane è come quello delle nonne, dove i gusti fanno un salto all’indietro regalando storie di un tempo, ma utilizzando l’occhio all’estetica e all’innovazione di oggi.
Una ricerca fatta di passione nel tempo, nel duro lavoro del nostro Staff, per regalare un momento di ricordi e gusti di un tempo. Questa ricerca cade anche nella scelta dei vini, che spaziano dal territorio friulano, alle vigne più vocate a livello nazionale ed internazionale.
Per dare un servizio migliore e accontentare al meglio i nostri clienti, chiediamo gentilmente di avvisarci telefonicamente nel caso ci sia un ritardo o un annullamento della prenotazione.
Informiamo inoltre che nel caso in cui ci fosse un ritardo non annunciato di massimo mezz’ora, il tavolo verrà assegnato ad un altro cliente.
Grazie
Arrivederci al 2021
Corso dei Continenti, 167 – 33054 Lignano Sabbiadoro (UD) – Italia
email: ristorantealcason@gmail.com
tel. 0431 42 30 29
mobile/whatsapp: 392 362 74 10